【走讀】前進產地!大寮拷潭菱角體驗

【走讀】前進產地!大寮拷潭菱角體驗
2023/11/11更新:本活動已截止報名,造成不便,敬請見諒,謝謝!
 
 
 
2023年,舊振南與大寮在地單位「初冊文化」、「三餘書店」三方合作,以大樹扎根傳承為概念,共同策劃「食光樹屋」,初冊文化服務地方紮下根基,舊振南提供了本體空間做為堅實的樹幹,而三餘書店則協助宣傳推廣做為發揚光大的樹葉;期許這座樹屋成為聚集人群、休憩的場域,在此閱讀土地、人情與環境生態,同時也是本地人才交流的文化創意基地。
 
大寮地形簡略分為「鳳山丘陵」及「大寮平原」。丘陵谷地雨季降水時會形成數個深水潭,逢乾旱時則為淺潭,因此有一地區名為「拷潭」,即潭水少且含沙量多之意。農民過去引潭水灌溉稻米及菱角,谷地周遭的丘陵及高地(今日拷潭、內坑一帶)則盛產鳳梨。平原地區從日治時期起,沿岸多種植稻米及甘蔗。1905年,「山仔頂製糖所」及新興製糖會社指定原料採收區設立,使大寮農業發展起步。大寮圳的落成更讓水田穩定耕耘出兩期稻作,冬季裡作則栽種蔬果雜糧。隨著糖價下跌、稻米產量過剩以及工業化之影響,大寮農民改以種植經濟價值較高的作物為主,如高麗菜、玉米、紅豆及毛豆,目前全高雄紅豆的產量,九成皆來自於大寮。
 
 
本次活動行程:2023/11/12(日)
08:15-08:30  左營新光三越彩虹市集7-11前集合
09:15 保福宮報到
09:15-10:00 認養菱角田
10:00-10:20 菱角、剝菱角體驗、小料理體驗(涼拌菱角粉1小盤或日式紅豆燒菓子1份)
10:20-11:50 菱角田環境生態解說
12:00-13:30 陳圓餐廳用餐
13:45-15:00 舊振南漢餅文化館導覽
15:00-16:00 左營高鐵站賦歸

 

報名費每人1400元,包含遊覽車費用、菱角田導覽講解與體驗製作、舊振南漢餅文化館導覽、午餐陳圓餐廳、保險費。
 

注意事項:

(一)請於報名後一週內完成繳費,可於書店「現場付款」「線上刷卡」,建議刷卡更快速方便。
(二)由於需要保險,請務必填妥參加人的本名、生日、身分證字號,同帳號報名多位亦可。
(三)若11/8(三)後通知需取消者,將不予退款!
(四)活動前以電子郵件和手機簡訊方式發送行前通知,再麻煩留意,謝謝!
 
若有任何問題請直接聯繫三餘書店粉專(直接點我),或者電洽(07)225-3080