一顆八月豆，吸納著當地的泥土、季風和水，為每年祭典帶來文化傳承的關鍵；每顆金煌芒果，則吞進直射山坡上的熱情陽光，香甜之外，還代表地方的農食生活；一棵棵還深植在山坡上的山茶樹，都留著早期上山採茶、簡單焙茶後，供奉一杯給「伯公」的心意，傳達天地生養萬物，人依萬物而生存的敬天畏地信仰。
循著風土條件的脈絡，加上傳統耕植與友善耕地的堅持，不管世界如何變化，這片南方土地依舊孕育最貼近在地特性的農作物產，而《旬味》想談的就是潛藏在歲月中那些迷人的故事。
本書以彙整《旬味》四年共四十八期為基礎，展現高雄地區豐富的在地農業、地域風土、食材風貌、南方農友、旬味餐桌、農業創藝和國內外案例等農業資訊，期民眾透過文字、圖像、手繪圖輕鬆閱讀理解南臺灣農業，同時獲得高雄友善農業的訊息，瞭解美好收成背後的辛勞付出，最終皆是鼓勵消費者能親身購買品嘗當季食材，以實際行動支持臺灣本土在地小農。
分享人：廖于瑋（《旬味》主編、透南風工作室共同創辦人)
時間：2021.4.18（日）14:00
地點：三餘書店3F
入場：免費入場，上限30位
報名網址：https://forms.gle/vipeVpYzcjGwz7rg6
▋發行單位 高雄市政府農業局
▋企劃製作 透南風文化創意有限公司