【高雄】 五間獨立書店、五種風格品味，從新聲到熟悉，由店主們推薦私房紀錄片單！

本篇邀請來自高雄的五間獨立書店，推薦來自台灣或者世界各地的紀錄片。

列表圖片為：《同一條船下》劇照

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[食行]藏在燈塔下的寶藏：旗津半島與海鮮小點

「小的時候這裡是一大片蚵田喔！」在漁港旁賣蚵嗲的郭阿姨說。「後來因為工業發展，港口附近的海水污染得很嚴重，就沒人敢再吃這裡的蚵仔了」。身旁的郭婆婆接著說：『我們小時候都會到蚵田裡幫忙，家裡有一艘漁船，我幾個哥哥都和爸爸出海捕魚，以前漁獲很好』。她們母女一邊說，手也沒停地翻炸著蚵嗲，郭阿姨做的蚵嗲，在地瓜粉調成的麵糊中，除了包有常見的韭菜、高麗菜和鮮蚵外，還加了由豬絞肉、五香粉、油蔥酥及白胡椒炒香的肉燥，她的客人很多是早期從澎湖過來的旗津人，喜愛海鮮和重口味，肉燥炒得鹹一點，蚵仔吃起來也更甜了。「這蚵仔不是

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[聲景]古砲台的回聲

這一切當下發生的和平閒逸的事件與一百多年前的軍事活動完全不同，但建築空間產生的聲音效果質地卻仍可以實實在在的聽見，過去與現在也並沒有那麼大的差異。或許可以說，旗后砲台，是由紅磚土石與百年前的建築規劃所建成不變的空間，與其上一切隨時間變動轉瞬即逝的事件，兩者共同構成的存在。

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