[日青選書]《10公分》

「10cm（10公分）」是木器工藝家三谷龍二在松本開設的工藝品藝廊的店名。建築立面上保留的是過去舊菸草店的名字，10公分真正的招牌，卻是掛在門前老式腳踏車上。「因為以前最愛光顧的店面總是停放著腳踏車，而我也一直很喜歡那樣的店面風情。」三谷先生這麼自述著。

 

松本這座城市位於長野縣內被兩個山脈包圍的盆地，能見度好時便能眺望遠方環繞的群山。居住著許多的工藝家的松本，努力打造成為「工藝城市」，近年有許多創意工作者移居此地。松本每年五月都會舉辦手工藝品展（後來轉型為「工藝五月」），已持續數十屆。三谷龍二亦是兩個工藝展的發起人，在本書中也有提到他如何思考經營店面10公分與工藝五月之間的承接關係。

 

大戰時期松本幸運地逃過侵襲留下許多老式建築，菸草店原本的命運是拆掉改建為停車場，「城市的樣貌難免因為家族遷徙、都市更新而逐漸改變，但為了更新而毀壞一切，等於虛擲了過往歲月的累積，這無異是一種浪費。」一家店可以延續建築的記憶，即使被恐嚇「開店很辛苦喔」，但三谷先生的自身經驗裡，小店能為人帶來生活美好連結，也將讓松本這個城市更加令人嚮往。花了五年的時間說服屋主，租下這棟舊建築開設「10公分」。

 

對於三谷先生來說，「10公分」猶如遠颺過盡千帆後選擇棲身的一艘小船，在這個小尺度空間裡，他辦理企劃展覽、烹飪活動、有時也變身酒館、外出野餐活動等，「店面就像車站一樣，扮演著人與人的角色。製作者、使用者、器具以及烹飪師傅…彷彿可以預見各式各樣的邂逅。」

 

書中日記式的紀錄店面裝修的過程，閱讀的過程以為會叨念的大叔，卻最懂得在適當的時候留下值得思考的餘韻。舊建築的空間整修使嶄新的部分與古舊的部分能夠互相輝映。「就像雖然披著舊夾克，裡頭換了一件全新的襯衫。」

 

作為一位創作生活器物的工藝家，對於作品的美學思考也反映在他對空間的經營與企劃上，「大聲音與大動作或許比較容易引人注目，但好的作品並不僅是引人注目而已。乍看之下平凡無奇的作品也有打動人心的力量。……確確實實地讓我們明白了真正重要的事物就在眼前。」

 

★上個月訪問松本，帶回今年度《工藝五月專刊》，有興趣的讀者可向櫃檯借閱。